“食”刻守护昭觉县市场监督管理局开展中高考前供餐点及校园周边食品安全专项检查

0次浏览发布时间：2025-06-06 10:08:00

【来源：昭觉融媒】

随着中高考临近，为切实守护广大师生“舌尖上的安全”，积极营造健康、安全的校园周边环境，昭觉市场监督管理局于6月4日至5日，组织开展高考供餐食堂及校园周边食品安全专项检查行动。

靶向施策，织密风险排查“防护网”。此次专项行动聚焦辖区高考食堂供餐点及中、小学校周边重点区域，以食品经营店和小餐饮店等单位为重点对象，全面排查食品安全风险隐患，构建起“三关严控”的严密防线。一是严审主体资质，执法人员逐户核查食品经营单位营业执照、食品经营许可证、人员健康证等资质文件，确保经营行为合法合规，从源头杜绝无证无照经营行为。二是严查食品质量，重点检查食品保质期、储存条件、标签标识等关键环节，严格杜绝过期、变质、“三无”、假劣食品流入市场，切实保障食品质量安全。三是严控经营环境，对食品经营场所的环境卫生状况进行细致检查，要求经营者严格落实卫生管理制度，确保经营环境整洁有序，符合食品安全标准。

标本兼治，拧紧主体责任“安全阀”。执法人员坚持“谁检查谁普法”，将监督检查与宣传教育相结合，通过面对面宣讲的方式，向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》《四川省食品安全条例》等法律法规，详细讲解食品进货查验的必要性以及假冒伪劣和过期食品的危害等知识，引导经营者树立诚信、守法、文明的经营理念。同时，明确要求经营者切实履行主体责任，严禁销售包装或标签标识含有违反公序良俗、暴力、不良诱导内容或可能危害未成年人身心健康的产品，共同为未成年人营造健康和谐的成长环境。

常态长效，夯实食安共建“压舱石”。昭觉县市场监管局以此次专项检查为契机，结合2025年校园食品安全专项整治工作和打击侵害未成年人违法犯罪专项行动，构建起全链条、常态化的校园周边食品安全监管体系。一方面，建立校园周边食品经营单位动态监管台账，通过“双随机、一公开”监管、日常监督巡查、食品安全“你点我检”专项监督抽检三大手段相结合的方式，实现对校园周边食品经营单位高频次、全覆盖式监管。另一方面，深化“食安进校园”等宣教品牌建设，定期组织食品安全知识讲座、警示教育活动，推动形成“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局，以持之以恒的坚守，为广大师生饮食安全筑牢坚实保障。