广东荔枝外贸内销“两头甜”

0次浏览发布时间：2025-06-27 08:19:00

果农正在分拣荔枝。

美团在广东省惠州市博罗县举办广东荔枝产销对接会助力内销。

本栏摄影南方日报记者王俊涛

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”电视剧《长安的荔枝》热播，大家开始认识到古代要吃上一颗鲜荔枝有多么不容易。如今，随着零售渠道的丰富，来自广东的荔枝不仅可以走遍大江南北，更是漂洋过海成为了海外消费者也能够共赏的中国美味。

但在关税等问题的影响下，广东荔枝面临着要进一步扩大国内市场，探索外贸转内销的新挑战。而通过与即时零售等新平台新模式的合作，广东荔枝产业也正迈向外贸内销“两头甜”的全新发展。

●南方日报记者叶丹

即时零售带动广东荔枝产业“增产又增收”

“我们这片果园，之前主要都是以出口为主。”在惠州市博罗县泰美镇龙记种养专业合作社负责人陈龙兴的指引下可以看到，遍布山头的荔枝树硕果累累，果农正在对成熟的荔枝进行采摘和打包装箱。“今年荔枝丰收，我们合作社荔枝产量比去年增产了80%以上。”

已经从事荔枝农业30年的陈龙兴，对小小的荔枝早已经结下了大大的情怀，尽管多年来行情有起有伏，但他始终坚守。“荔枝比较娇贵，受天气影响大，大小年波动十分剧烈。过往更多是通过出口销往国外，一方面是因为价格和数量上相对稳定，另一方面是国内销售需要自己出去跑市场，产业链相对不够成熟。”陈龙兴坦言，出口订单更简单利润也更高，是荔枝合作社的重要支撑。

数据显示，近年来，广东荔枝每年出口量超过8000吨，占全国荔枝出口比重超55%，优质荔枝品种妃子笑、白糖罂、黑叶、桂味等广受海内外消费者喜爱，远销马来西亚、新加坡、意大利、美国、澳大利亚等国家。

但是今年以来，关税问题导致出口贸易出现了大幅的波动，也让挂在枝头的广东荔枝受到了来自大洋彼岸的影响。

“目前，我们暂停了美国的出口业务。”在今年4月，正值荔枝上市前期，中荔农业集团董事长陈耀华与北美销售部同事开完会后，作出了这个决定。“我们不清楚美国关税影响下，荔枝出口到港的价格会高多少倍，让子弹先飞一会儿。”总部位于佛山高明的中荔农业集团以中国荔枝出口为主。虽然如今关税问题已经有所缓解，但是随着荔枝开始批量上市，中荔农业集团在重拾外贸订单的同时，如何能够拓展国内销售渠道，让陈龙兴这样的种植户能够在荔枝丰收之年增产又增收，成了考验广东荔枝产业和零售行业的“新命题”。

“关税政策的变化对于中荔农业集团来说，也是风险与挑战并存。”据中荔农业集团市场总监黎焯锋介绍，面对当前复杂多变的国际形势，中荔农业集团正在积极调整业务模式，在拓展内销市场的过程中，即时零售这样的全新零售业态成了“解题”的新思路。“美团能够帮助中荔快速建立覆盖国内广大消费市场的销售网络，通过即时零售在保鲜、配送、市场推广等方面的平台优势，帮助中荔的荔枝产品快速吸引国内消费者。”

“一般荔枝大年对于农户来说未必就能够增收，特别是今年又受到关税影响，我们一开始还挺担心今年的销量。”陈龙兴表示，在政府和平台的积极引导和对接下，和即时零售平台的对接不仅让他们丰富了销售渠道，而且也带来了源源不断的订单。

据悉，今年6月，美团于广东省惠州市博罗县举办广东荔枝产销对接会，与广东中荔农业集团等出口企业签署合作协议，并与博罗县泰美镇龙记种养专业合作社等达成产地直采合作。资料显示，美团于今年5月就正式启动“联动百城·美荔兴农”专项行动，并先后在茂名高州、惠州博罗等地开展一系列产销对接会。美团小象超市、美团优选、美团闪购等业务板块协同发力，发挥即时零售和全国销售网络的协同效应，构建覆盖百城的荔枝产销网络，并以“30分钟万物到家”的极速履约能力、全国次日达冷链物流网络等业务优势，帮助广东荔枝触达更广阔的市场。

“虽然受到关税影响出口订单会有所减少，但是国内的订单大增，即使今年增产了超过80%，但是我们对今年的荔枝销售是不担心的，相信合作社今年能够做到增产又增收。”陈龙兴对今年的荔枝销售信心满满。

即时零售助力广东荔枝产业迈向高质量发展

电视剧《长安的荔枝》中，主角李善德形容荔枝，“味道绝美，但是极其容易腐烂，有一日色变，二日香变，三日味变之说。”这也让荔枝产业需要更多的“科技”含量，才能走得更快更稳。

在业内人士看来，外贸和内销渠道存在巨大差异，消费者对荔枝品种、品质的要求越来越高，同时因国内即时零售行业的快速发展，消费者对农产品新鲜度、从产地配送到家门口速度要求也日益严格。因此，数字化能力、冷链物流效率和销售平台的用户认可度等，成为荔枝产业向内拓展的关键需求，也是广东荔枝产业走向高质量发展的关键。

据悉，作为即时零售平台的代表，美团与广东中荔农业集团达成战略合作，通过新品种研发拉长荔枝上市季，并构建覆盖采前、采中、采后的全流程锁鲜体系，精准解决荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的行业难题，以科技赋能延长鲜果生命周期，增强产业竞争力。与此同时，博罗县泰美镇龙记种养专业合作社等果园果场成为美团产地直采基地，定向为美团各地用户提供优质荔枝。据介绍，荔枝从直采基地由荔农采摘装车后即刻进行打冷处理，为后续全程冷链提供更好起点，后续通过中荔及美团全国仓配网络进行分装、锁鲜后抵达全国站点，减少周转环节，最后通过美团“30分钟送达”的即时配送体系，全程冷链配送至消费者家中。

据了解，广东中荔农业集团因其过往以出口外贸为主，对水果品质要求较高，且在锁鲜等技术上处于行业领先。“以妃子笑为例，单果18克以上，糖度16度以上，冷链运输中果心温度在12℃以下”，美团小象超市采购相关负责人介绍说，中荔向美团提供的荔枝与其出口果品标准一致，除了传统常见品类，双方还将合作增城挂绿等高端品类，以及中荔今年刚刚推出上市的新品种“迟美人”等，除了品类覆盖广，价格也更为实惠，双方将携手满足全国各地用户的多元需求。

“如果像美团这样的平台可以帮我们的荔枝以最快的速度销往全国各地，我们就可以安心地管好品质，通过技术的改良，也能保证经济效益。”在陈龙兴看来，有了新的即时零售平台作为坚实的后盾，荔枝种植户也可以将更多的精力投入到荔枝的种植当中，为广东荔枝的高质量发展“种出”最甜美的果实。

据了解，为了更好地帮助像广东荔枝这样的优质农产品从产地直达餐桌，美团已于近日宣布，全面拓展即时零售业务，推动零售新业态提质升级。其中，小象超市将继续扩大覆盖区域，逐步拓展到所有一二线城市，广东荔枝也将实现在更多一二线城市的下单后“30分钟到家”。美团闪购也将继续积极拓展品类，其中，广东荔枝所在的生鲜食品品类将持续优化体验，为10亿消费者打造下一代购物体验。